Gold
Отлежал четири години чист ламбик
Бирата ферментира спонтанно по естествен начин благодарение на специфичната микрофлора. Зрее в дървени бъчви до 4 години. Ламбик е най-старият все още съществуващ стил бира в Белгия и датира от преди 1300 година. До около 1860 г. ламбикът е бил една от малкото бири, произвеждани в региона на Брюксел, Сенската долина и Пайотенланд.
Спонтанната ферментация преминава през различни етапи, което придава на бирата комплексен и изненадващ характер. Благодарение на отлежаването в дървени бъчви, този ламбик почти не съдържа никакъв въглероден диоксид.
Bag-in-a-box технологията позволява бирата да се пие до 4 седмици след отваряне без това да компрометира качеството й.
Количество: 3,1 литра
Съдържание: вода, малц, пшеница, хмел, мая
